Menu Diet Golongan Darah O

menu diet golongan darah OGolongan darah O dapat mencerna makanan golongan daging dan unggas dengan baik. keberhasilan diet golongan darah O bergantung pada konsumsi daging yang bebas bahan kimia, unggas dan ikan laut. Golongan darah O juga tidak dapat bebas mengonsumsi susu dan produk olahannya ketimbang golongan darah lainnya.

anjuran untuk aktivitas dan olahraga untuk orang bergolongan darah O adalah aerobik atau olahraga lain dengan intensitas tinggi. Tubuh akan lebih fit jika aktivitas olahraga dilakukan secara teratur.

Secara umum, golongan darah O diibaratkan sebagai makhluk pemakan segala yang rendah risiko karena memiliki kadar asam lambung dan enzim yang berfungsi baik.

Untuk program penurunan berat badan, golongan darah O bisa memulainya dengan membatasi konsumsi roti, serelia, kacang-kacangan dan polong-polongan.

Faktor utama yang memicu peningkatkan berat badan pada golongan darah O adalah gluten yang ada pada produk tepung-tepungan. Kandungan gluten dalam tepung terigu mengacaukan efektivitas kerja insulin dan menurunkan laju metabolisme gizi. Karena itu, golongan darah O sebaiknya mengurangi proudk olahan tepung terigu. Apalagi olahan tepung yang dicampur dengan gula dan lemak seperti aneka cake dan cookies manis.

Sementara beberapa jenis kacang-kacangan dan plomg-polongan harus dihindari karena kandungan lektinnya dapat menyebabkan pembekuan darah dan menimbulkan beragam gangguan kesehatan.

Beberapa jenis sayuran dapat menyebabkan masala besar bagi golongan darah O. Misalnya kembang kubis dan jagung daoat menghambat kerja hormon tiroid yang rendah dan fungsi hormn tiroid yang tidak stabil. Meski begitu, konsumsi sayuran yang kaya dengan vitamin K sangat dianjurkan.

Buah-buahan cukup banyak pilihan buah yang memberikan manfaat sehat bagi tubuh Anda. Bagi golongan darah O, buah tidak semata-mata merupakan sumber serat, vitamin dan mineral tetapi dapat menjadi pilihan makanan mengenyangkan yang lebih sehat untuk menggantikan makanan pokok seperti pasta, roti maupun nasi. Bila anda memilih meyantap buah dariada selembat roti atau sepiring pasta/nasi, maka sistem pencernaan anda akan dapat bekerja lebih baik dan pada saat bersamaan, kelebihan berat badan Anda pun menyusut.

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Golongan Darah B

menu-diet-golongan-darah-bGolongan darah B membawa sifat gentika yang secara potensila memiliki tingkat adaptasi yang sangat baik dan kesanggupan mengatasi kondisi yang mudah berubah. Sebenarnya tipe golongan darah B tidak memiliki kelemahan alami. Namun, ketidakseimbangan pada pola makan dan gaya hidup menyebabkan mereka yang bergolongan darah B rentan terhadap efek dari stres tingkat tinggi sepertu infeksi viru dan bakteri kronis. Penyakit yang megintai orang bergolongan darah B adalah diabetes tipe 1, sindrom letih-lesu kronis dan penyakit autoimun seperti lupus.

Kunci diet golongan darah B sebenarnya adalah keseimbangan. Orang dengan golongan darah B tumbuh dan berkembang baik melalu makanan yang disediakan dunia hewan dan tumbuhan. Meski demikian, tidak seua daging hewan baik untuk tipe golongan darah B. Contohnay lektin pada dagig yama berekasi negatif dengan golongan darah B yaitu menyerang enzim pencernaan dan mengganggu produksi hormon insulin.

Berikut ini aturan-aturan umum menu diet yang cocok untuk tipe golongan darah B, yakni :

1. Dagin dan unggas

Konsumsilah daign yang tidak berlemak. Jika merasa letih atau daya tahan tubuh berkurang, sebaiknya konsumsi daging merah seperti daging domba atau kelinci beberapa kali dala seminggu. Kurnagi konsumsi daging ayam karena mengandung lektin yang merugikan golongan darah B. Jika ingin mengonsumsi daging unggas, pilih kalkun.

2. Seafood

Makanan laut merupakan sumber protein yang paling bagus. Namun, hindari mengonsumsi ikan bercangkang seperti kepiting, lobster, udang dan remis.

3. Telur dan produk susu

Tipe golongan darah B merupakan satu-satunya tipe darah yang dapat menikmati semua produk olahan susu. Telur dapat dikonsusi secara memadai. Namun ada beberapa telur yang sebaiknya dihindari yaitu telur bebek, angsa dan burung puyuh.

4. Minyak dan lemak

Masaklah dengan menggunakan minyak zaitun yang memberikan manfaat lebih besar.

5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Makanan jneis ini kebanyakan tidak disarankan untuk tipe darah B. Kacang-kacangan dan biji-bijian mengandung lektin yang dapat menyebabkan peradangan dan mengganggu sistem pencernaan. Meski demikian, ada beberapa jenis yang bermanfaat. Kebanyak orang Asia, termasuk Indonesia, telah terbiasa dengan kacang-kacangan sehingga tubuh dapat bertoleransi lebih baik.

6. Polong-polongan

Orang bergolongan darah B dapat makan beberapa jenis polong-polongan. Secara umum, tubuh orang Asia bergolongan darah B lebih dapat meneriman polong-polongan.

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Golongan Darah A

menu diet golongan darah AGolongan darah ini berkembang dari peradaban nenek moyang yang hidup berburu dan berlindah-pindah ke minunitas agraris. Mereka pun mulai bercocok tanam. Sehari-harinya, banyak mengonsumsi sayuran dan hanya makan daging dalam jumlah sedikit. Oleh karena itu, pemiliki tipe darah A disarankan menjalani diet berbasis sayuran. Karena sistem pencernaan tipe darah ini relatif sensitif, penting untuk memilih bahan makanan yang segar, murni dan organik.

Pola makan golongan darah A ini sebaiknya didukung dengan meditasi untuk meminimalkan stres dan olahraga non kompetitif untuk menjaga kesehatan dan selalu cukup istirahat.

Berikut ini aturan-aturan umum menu diet sesuai dengan golongan darah A :

1. Daging dan unggas

Secara pelan-pelan, kurangi daging dalam menu harian Anda. Bergeserlah ke konsumsi ikan sebagai penggantinya. Ketika Anda mengonsumsi ayam, pilih yang diperlihara organik (kampung). Hindari konsumsi daging yang diawetkan seperti sosis, sarden kaleng dan kornet.

2. Seafood

Meskipun hampir semua makanan laut dapat dikonsumsi oleh orang yang bergolongan darah A, tetapi tetap dalam jumlah yang sedang. Hindari konsumsi ikan yang berdaging putih seperti ikan sole.

3. Telur

Usus fermentasi seperti yoghurt boleh dikonsumsi dalam jumalh kecil. Namun, hindari konsumsi susu sapi murni. Pilihlah susu kambing segar. Batasi konsumsi telur, tetapi sesekali boleh konsumsi telur yang diperoleh secara organik. Anda yang memiliki riwayat alergi atau menderita gangguan pernapasan, batasi konsumsi susu karena meningkatkan produksi lendir.

4. Minyak dan lemak

Minyak zaitun merupakan minyak yang kaya dengan kandungan lemak tidak jenuh dan berpengaruh positif terhadap jantung dan kolesterol. Lemak merupakan gizi yang diperlukan, tetapi dalam jumlah realatif sangat sedikit, termasuk bagi orang-orang yang bergolongan darah A.

5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Golongan darah A dapat menjadikan kacang-kacangan dan biji-bijian sebagai sumber protein penggant daging-dagingan. Sering-seringlah mengonsumsi kacang tanah karena mengandung lektin pembasmi kanker.

6. Polong-polongan

Bahan makanan ini juga menjadi sumber protein yang baik bagi pemilik golongan darah A. Namun, tidak semua jenis dapat dimanfaatkan seperti kacang gonjal dan lima yang berperan dalam terjadinya obesitas dan diabetes. Sangat dianjurkan, menjadikan kacang kedelai dan olahannya seperti tempe, tahu, susu kedelai, tofu dan keju kedelai sebagai menu utama dalam diet Anda.

7. Sayuran

Dalam menu golongan darah A, sayuran sangat penting menjadi sumber mineral, enzim dan antioksidan. Sebisa mungkin, konsumsi sayuran dalam bentuk mentah atau dikukus untuk mendapat manfaat optimal. Apabila akan mengonsumsi lalap sayuran mentah, jangan lupa cuci bersih dalam air mengalir untuk menghilangkan jasad renik atau kuman yang menempel pada sayuran Anda.

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Rendah Kalori

Banyak orang terutama wanita muda yang menganggap tubuh yang gemuk menganggap bentuk tubuh kini bukanlah suatu bentuk badan yang kurang ideal, karena itu mereka berusaha untuk mendapatkan tubuh yang agak langsing. Untuk mendapatkan badan yang langsing itu (bukan kurus) penderita ingin menurunkan berat badan yang berlebih dari seharusnya.

Memang bagi seorang wanita berat badan yang ideal dengan tingginya. Berat badan yang ideal adalah rumus berat badan/tinggi badan kuadrat = berat badan (BB). Bila angka hasilnya sudah lebih besar dari 30 berarti yang bersangkutan sudah kegemukan. Dan bila hasilnya 25-30, artinya berat badannya masih kelebihan, tapi belum sampai pada kegemukan. Jika nilainya antara 20-25 berarti berat badan itu termasuk normal.

Dengan demikian mereka yang resah kegemukan ini mungkin karena perbandingan angka tiu melebihi 25 atau 30. Untuk itu merek melakuan usha untuk menurunkan berat badan.

diet rendah kalori

Diet yang efektif

Untuk menanggulangi kegemukan adalah dengan mengatur asupan (input) dengan keluaran (output) kalori setiap hari. Diet ini disebut efektif karena berusaha untuk dikeluarkan lewat olahraga dan keringat.

Diet rendah kalori dengan gizi seimbang merupakan salah satu diet yang cukup menjanjikan dan banyak dilakukan oleh berbagai pelaku perampingan tubuh. Dengan diet ini pembakaran lema tubuh meningkat tanpa mengganggu simpanan protein. Keistimewaan lain dari diet rendah kalori ini tidak mengakibatkan pelaku diet mengalami defisiensi vitamin mineral. Khususnya yang bisa menimbulkan anemia. Dengan metode diet ini gagasan supaya kalorinya antara 900 kalori da 1.100 kalori per hari.

Penurunan berat badan yang bisa dicapai dengan diet rendah kalori ini bergantung pada defisit kalori dalam diri terhadap kalori yang diperlukan tubuh. Disamping itu, ditentukan pula oleh seberapa besar timbunan lemak dalam tubuh. Bila selisihnya kecil, misalnya 200 kalori per hari, penurunan berat badan diperkirakan mencapai 30 gram per hari. Bila cukup tinggi misalnya 1000 kalori, maka berat badan yang akan hilang kira-kira 150 gram per hari.

Hitungan ini didasarkan pada acuan bahwa untuk membakar 1 gram lemak tubuh diperukan pelaksana 7 kalori. Karena lemak tubuh juga mengandung air. Sebenarnya 1 gram lemak dari makanan menyumbang 9 kalori. Jika berat badan ideal sudah tercapai tidak menjamin tubuh seseorang tidak melar kembali. Apalagi bila pelaku diet kembali lagi pada pola makan semula. Pasalnya dengan program diet ini tidak akan mengurangi jumlah sel lemak, tapi hanya mengurangi kandungan lemak dalam kantong-kantong sel lemak.

 

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Untuk Menurunkan Berat Badan

diet sehatKebanyakan diet untuk melangsingkan tubuh berdasarkan jumlah kalori yang masuk haruslah lebih rendah dibandingkan dengan jumlah kalori yang dikeluarkan dalam proses metabolisme tubuh. Biasanya sistem diet demikian disebut juga dengan diet langsing berkalori rendah. Akan tetapi kini dikenal lagi diet untuk meringankan berat badan bersistem ala KMS (kombinasi makanan sehat). Ia merupakan program untuk pengurangan berat badan yang tidak berdasarkan sistem kalori. Sistem diet ini menafikan kepercayaan yang selama ini dengan adagium “4 sehat 5 sempurna” yang lebih banyak memprogramkan untuk melangsingkan tubuh yang berpjak pada kalori.

Diet ala KMS merupakan program diet yang tidak merusak tubuh. Di samping itu ia tetap menganut ajaran pola hidup sehat dengan mengonsumsi bahan-bahan yang alami. Reaksi cepat berdampak sampingan negatif seperti pada diet pelangsing berkalori rendah. Namun keinginan untuk mempunyai tubuh ideal tersebut sukar diwujudkan karena kita kurang mengetahui bagaimanan caranya yang terbaik. Banyak orang yang kegemukan juga kekurusan berusaha untuk mendapatkan bentuk tubuh yang mereka inginkan. Peluang itu ternyata dimanfaatkan orang dengan menawarkan beberapa program diet dan produk pelangsig tubuh. Hal ini menyebabkan berjubelnya industri bisnis yang menawarkan jasanya untuk menurunkan berat badan yang ingin dilakukan, tanpa membatasi jumlah makanan yang dikonsumsi.

Cara diet yang efektif

Dalam melakukan penurunan berat badan dalam program ini dilakukan 5 tahap, yaitu :

1. Mengonsumsi makanan yang memiliki kadar tinggi. Dipercaya bahwa tubuh manusia mengandung air sekitar 70%. Air ini selain dari sebagai pembawa makanan, juga berjasa mengangkut pencernaan untuk dibuang. Oleh sebab itu, amat dianjurkan untuk mengonsumsi makanan sehat agar pelaku diet mengonsumsi sayuran.

2. Konsumsi makanan dengan baik.

Menurut penelitian Konsumsi Makanan Sehat (KMS) karbohidrat dan protein tidak dapat dikombinasikan dalam satu menu. Oleh karena itu, karbohidrat seperti terdapat pada biji padi-padian akan membantu pencernaan yang bersifat asam. Sifat tersebut saling menetralkan, sehingga pencernaan akan menjadi tidak efisien.

Protein yang tidak tercerna akan membusuk dan karbohdirat yang tidak tecerna akan membentuk gas yang ada dalam perut, panas dalam dan dapat menyebabkan gangguan perut.

3. Dianjurkan untuk memakan buah-buahan dengan benar

Buah sangat baik untuk membersihkan racun dalam tubuh. Selain dari memiliki kandungan nutrisi yang lengkap, ia juga mudah dicerna karena memiliki enzim pencernaan sendiri. Namun buah tidak bisa ketemu dengan makanan lain karena dapat membusukkan makanan. Jika protein membusuk, karbohidrat akan membuat zat itu terfermentasi yang akhirnya membentuk toksin

4. Usahakan untuk tidak makan selama siklus pembunagan dan sikulus penyerapan. Yang perlu diperhatikan bahwa tubuh memiliki 3 siklus sepanjang hari, siklus pertama pukul 04.00-12.00, adalah waktu pembuangan, siklus kedua pukul 12.00-20.00 merupakan siklus penyediaan, siklkus ketiga yaitu pukul 20.00-24.00 merupakan siklus penyerapan.

5. Pertimbangkan adaptasi biologis dan tingkatkan jumlah makanan hidup dalam diri (makanan hidup adalah makanan yang asam seperti buah, sayuran atau kacangan, biji-bijian dan sejenisnya). Untuk mereka penderita penyakit khusus seperti diabetes harus dibawah pengawasan dokter.

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Seminggu

Contoh menu diet seminggu berikut ini dapat dicoba sebelum dibuat perencanaan menu seminggu bagi diri sendiri yang lebih spesifik dan sesuai dengan selera. Melakukan menu diet dalam seminggu memang bukanlah hal yang mudah untuk dilakukan. Namun keinginan untuk melakukan diet atau sekedar menurunkan berat badan sampai mendapatkan berat badan yang ideal dalam waktu seminggu mungkin dapat diraih asalkan meyakini dan bersungguh-sungguh untuk melakukan penerapan menu diet dalam seminggu. Untuk melakukan diet dalam seminggu ada beberapa penerapan pola makan yang dapat dilakukan, diantaranya :

menu-seminggu-1menu-seminggu-2menu-seminggu-3menu-seminggu-4Setelah menerapkan menu diet dalam seminggu. Bila Anda diet enam hari dalam seminggu, maka pada hari minggu adalah hari “off day”. Tidak usah diet.

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Menu Diet Seimbang

menu diet-seimbangSebuah menu disebut menu seimbang apabila bagian terbesar dari porsi makan di penuhi oleh karbohdirat (sekitar 65% berasal dari nasi atau mie, roti atau sagu kalau bukan jagung), 20% berasala dari menu berlemak (minyak goreng, mentega, santan, gaij, daging, ikan) dan 15% menu protein (tahu, tempe, telur, ikan, daging).

Satu hal harus tetap terjaga : senantiasalah menyusun menu seimbang, yakni porsi terbanyak berasal dari karbohidrat, disusul porsi protein dan paling sedikit porsi menu berlemak yang takarannya memadai untuk memelihara stabilnya berat badan ideal.

Salah satunya menjalankan diet seimbang, yaitu mengkonsumsi makanan sehari-hari yang berkualitas dan mengandung berbagai zat gizi. Jumlahnya disesuaikan dengan kebutuhan tubuh sehingga manfaatnya optimal. Asupan karbohdirat, lemak, protein, vitmain dan mineral harus seimbang dan kontinu. Berikut ini beberapa pola makan yang sehat untuk menu diet seimbang :

1. Mengkonsumsi makanan rendah lemak dan rendah kolesterol

Misalnya mengkonsumsi susu tanpa lemak dan mengurangi konsumsi daging. Lebih baik mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh daripada mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh. Hindari penggunaan santan kental dan minyak goreng yang telah dipakai berulang-ulang karena dapat meningkatkan kadar kolesterol. Kurangi konsumsi makanan yang digoreng.

2. Mengkonsumsi makanan berserat

Perbanyak konsumsi makanan berserat seperti gandum, kacang-kacangan, sayuran dan buah-buahan. Makanan ini sangat berguna karena dapat menyerap kolesterol dan mengeluarkannya dari tubuh.

3. Mengkonsumsi makanan yang mengandung antioksidan

Buah-buahan seperti apel, jeruk, pepaya, wortel, stroberi dan labu banyak mengandung antioksidan. Selain itu, mengandung vitamin C dan E yang dapat mencegah penyakit jantung.

4. Mengatur jumlah asupan dari berbagai sumber makanan

Karbohidrat (45-65 persen dari kebutuhan kalori total), didapatkan dari nasi, sereal (karbohidrat kompleks) atau gandum, gula pasir (karbohidrat simpleks, syaratnya kurang dari 10 persen dari kebutuhan kalori total).

- Protein (12-20 persen kebutuhan kalori total), didapatkan dari protein hewani dan nabati.

- Lemak (35-30 persen kebutuhan kalori total), pilih lemak jenuh dari omega 3 seperti biji buah beri, kacang merah, dan kacang pinto, serta salmon.

- Sayuran dan buah-buahan (5-6 porsi sehari)

- Air 8 gelas per hari

5. Menghitung jumlah kalori yang di konsumsi setiap hari

Anda perlu menghitung kebutuhan kalori per hari untuk mengatur menu lengkap seimbang. Kebutuhan kalori individu per hari dipengaruhi sejumlah faktor, seperti umur, tinggi dan berat badan, jenis kelamin, hingga kondisi fisik saat pengukuran.

Posted in Menu Diet | Tagged , , , , | Leave a comment

Menu Diet Atkins

Menu Diet Atkins adalah cara untuk mengubah metabolisme tubuh dari pembakaran karbohdirat menjadi pembakaran lemak, terutama lemak-lemak yang sudah menetap di dalam tubuh. Diet ini membantu menurunkan berat badan tanpa menghitung kalori yang masuk ke dalam tubuh. Rata-rata pera pengikut diet atkins ini berhasil menghilangkan 7-10 kg dalam 6 bulan pertama. Bulan-bulan berikutnya, para pengikut diet ini tidak memperlihatkan hasil yang signifikan. Ada kemungkinan setelah fase pertama berjalan, tubuh beradaptasi dengan diet yang dijalankan sehingga terjadi kestabilan metabolisme.

Meskipun demikian tetap perlu diperhatikan juga penurun berat badan yang cepat dan efek samping dari metode diet ini, apakah sesusai dengan kondisi tubuh. Pada prinsipnya, diet atkins menekankan pada pembatasan asupan karbohidrat pada menu makanan sehari-hari hingga selera makan menghilang dan tubuh mulai membiasakan diri dengan pembakaran lemah yang terjadi.

Setelah berada dalam kondisi ini, tubuh akan terasa lebih berenergi baik secara fisik maupun mental. Diet ini dilakukan secara disiplin seumur hidup. Selain itu juga karena diet ini mengandung menu tinggi lemak maka disarankan untuk mengkonsumsi banyak serat dan diimbangi dengan olahraga setiap hari.

menu diet atkins

Diet atkins adalah diet dengan menu konsumsi tinggi lemak dan tinggi protein. Diet ini tidak mengikutsertakan karbohidrat di awal-awal tahap pelaksanaannya. Setelah tubuh mulai terbiasa dengan kondisi diet tersebut, barulah karbohdirat dimasukkan ke dalam menus secara bertahap. Diet ini memiliki 4 tahapan yang harus dijalankan secara disiplin seumur hidup.

Dalam menu diet atkins ada beberapa sumber makanan yang harus diperhtaikan dan diterapkan, diantaranya sebagai berikut :

1. Sumber protein

Sumber protein seperti daging, ikan dan ayam dapat dimakan hingga tubuh merasa kenyang karena hanya mengandung sedikit atau sama sekali tidak mengandung karbohidrat. Beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengkonsumsi daging olahan :

- Hati-hati pada dagingh olahan yang dimasak menggunakan tepung roti atau denagn saus yang mengandung karbohidrat.

- Daging jeroan juga harus dibatasoi karena mengandung karbohidrat. Dalam 28 gram hati sapi yang dimasak terdapat 1,4 gram karbohidrat yang harus ikut diperhitungkan sebagai bagian dari menu diet.

- Batasi konsumsi dagingg yang telah melalu proses pemasakan dan mengandung nitrit, contohnya daging asap, daging sosis, daging burger dsb.

- Setengah cangkir tahu serta mengandung 10 gram protein dan 1 gram karbohdirat serta 1 gram serat.

2. Sayur dan Buah

Jumlah karbohidrat terbesar dari keseluruhan menu yang Anda makan sebaiknya datang dari sayur dan buah karena serat yang terkandung di dalamnya turut membantu pencernaan mengolah makanan dalam perut. Berikut adalah sayur dan buah yang tidak memgandung zat tepung dan cenderung rendah karbohidrat :

- Kecambah : buncis, alfalfa
- Sayuran berwarna hijau : selada, bayam
- Tumbuh-tumbuhan yang biasa digunakan sebagai bumbu : peterseli, basil, cilantro, thyme
- Bok choy
- Daun seledri
- Radish
- Tumbuhan laut seperti nori dan rumput laut
- Kubis, kol
- Jamur
- Bengkuang
- Alpukat
- Mentimun
- Asparagus
- Kacang hijau
- Brokoli
- Kembang kol
- Paprika
- Rebung
- Daun kucai
- Kecambah kedelai
- Kacang polong
- Tomat
- Terong
- Bawang merah

Posted in Menu Diet | Tagged , , , | Leave a comment